Anders äppelkaka

 

8 äpplen, skivas i eldfast form. Sockra litet på varje lager.

 

150 g margarin smälts

 

Rör ner

 

1 dl keldagrädde

 

1,5 dl socker

 

1,5 dl vetemjöl

 

Gräddas i ugn 175 - 200 grader i ca 45 minuter.

 

Servera vaniljsås eller vispad grädde till.

 

 

Anders äppelkaka var med och tävlade den 24 oktober 2006 och hade bakats av Norma Löjdmark.